荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(記者阮瓊 通訊員 李玉)秋風起,蟹腳癢。10月17日,黃石召開新聞發(fā)布會通報,大冶湖“八月膏”長腿蟹已正式上市。
大冶湖長腿蟹首次量產上市
“今年,我們首次在大冶湖引進放養(yǎng)優(yōu)質蟹苗300萬只,與著名的陽澄湖大閘蟹同種同源,同屬中華絨螯蟹種,現(xiàn)在已達到成熟狀態(tài),預計年產量30萬斤左右。”黃石市東楚投資集團黨委委員、總經濟師李飛說。
為何取名為大冶湖“八月膏”長腿蟹?李飛介紹,相較傳統(tǒng)河塘畝產600余只的規(guī)?;B(yǎng)殖模式,大冶湖近10萬畝水面投放300萬只蟹苗,平均畝產僅30只左右,同時大冶湖水淺底硬,螃蟹覓食空間大、運動時間長,大冶湖螃蟹具有“青背白肚、體大膏黃、腿長肚圓”的顯著外形特征。
大冶湖螃蟹完全依靠生態(tài)養(yǎng)殖,全程無任何投喂。豐富的藻類、水生昆蟲、魚蝦等多樣天然餌料,為螃蟹自由增殖、生態(tài)育肥提供了優(yōu)良的天然生長環(huán)境,培育出大冶湖螃蟹“鮮甜香嫩”的獨特肉質口感。
多一米清水、多一圈好草、多一次脫殼,所以大冶湖螃蟹成熟時間較傳統(tǒng)河塘養(yǎng)殖模式要略晚10-15天左右,但與此同時其成年后平均單體可較河塘養(yǎng)殖蟹要重50-100克,因此取名為“八月膏”。
黃石市東楚投資集團大冶湖公司董事長李從玉透露,今年是大冶湖“八月膏”長腿蟹第一年上市,為方便廣大市民嘗鮮,全市設有多個點位,推出了多種規(guī)格的蟹卡預售,并開放了系列優(yōu)惠活動,同時在交通路步行街還新開設了大冶湖水產品直營店。
“市民可在直營店現(xiàn)場購買,也可在門店通過順豐快遞,郵寄全國,我們門店螃蟹零售時間將一直持續(xù)到年前,歡迎廣大市民朋友前來采購品鑒?!崩顝挠裾f。
大冶湖繪就美麗生態(tài)新圖景
做強“蟹經濟”只是繪就大冶湖美麗生態(tài)新圖景的起步之舉。
當天上午,大冶湖碧波萬頃、湖光瀲滟、魚躍鷺飛。剛打撈上來的大冶湖螃蟹腿長肚圓、張牙舞爪。
很難想象,這片黃石人民的“母親湖”曾因廢水排放、圍網(wǎng)投餌造成水質惡化。在專家團隊指導下,通過退養(yǎng)、截污、增綠、放流等一系列措施,如今的大冶湖水質已從劣五類恢復到三類。
華中農業(yè)大學水產學院副院長馬徐發(fā)介紹,河蟹作為湖泊生態(tài)系統(tǒng)的組成部分,在復雜食物網(wǎng)中占據(jù)重要地位,可以被看作水體的清潔工,不僅可以減少水體有機物含量,還可以控制孑孓和搖蚊幼蟲等,從而減少湖區(qū)蚊子的數(shù)量。
另一方面,河蟹喜歡棲息在水質清新、水草豐茂的水域,在湖泊沿岸帶水草區(qū)的適度擾動可以加快營養(yǎng)物質循環(huán)和能量流動,增加生物多樣性。
近幾年來,大冶湖始終堅持“生態(tài)效益優(yōu)先,社會效益和經濟效益兼取”的發(fā)展方向,圍繞一湖清水,加快轉型升級。
今年,大冶湖漁市、環(huán)湖綠道、垂釣中心、水上運動中心等休閑設施將相繼落地,捕魚節(jié)、音樂節(jié)等一系列特色活動也將相繼舉辦,鄧剛“天元釣技大武臺”、大冶湖馬拉松等賽事活動紛紛落戶大冶湖。
李飛介紹,東楚投資集團將持續(xù)深耕大冶湖豐富資源,正積極推進打造鱖魚、河豚、青蝦等大冶湖“名特優(yōu)”水產品牌,以扎根“蟹”、體現(xiàn)“特”、形成“產”為契機,從漁業(yè)向農文體教融合發(fā)展轉變,全力促進大冶湖生態(tài)保護可持續(xù)發(fā)展,繪就蟹肥水美、魚躍蝦歡的大冶湖生態(tài)新圖景。
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