千年古邑，應(yīng)來之城。應(yīng)城因“地處要沖、應(yīng)置城為守”而得名，素有“膏都鹽海、魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。應(yīng)城是全國商品糧大縣，有“全國秈型糯稻生產(chǎn)第一市”之稱。近年來，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展勝勢，應(yīng)城經(jīng)濟(jì)持續(xù)走在孝感前列，為湖北加快建設(shè)全國構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū)、孝感打造武漢都市圈重要節(jié)點(diǎn)城市作出了貢獻(xiàn)。

投入增加，建設(shè)高標(biāo)示范田。應(yīng)城市地處江漢平原和鄂中丘陵的過渡地帶，陽光充足、雨熱豐富，土地肥沃，最宜種植秈型糯稻，是全國秈糯生產(chǎn)第一市。應(yīng)城糯稻種植歷史悠久，從上世紀(jì)70年代末至今，應(yīng)城市現(xiàn)有70萬畝以上水稻，其中秈糯稻39萬畝，已建成無公害優(yōu)質(zhì)糯稻基地21.4萬畝與10萬畝全國綠色食品原料（糯稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。應(yīng)城市財(cái)政每年增加1000多萬元用于糯稻訂單生產(chǎn)、主導(dǎo)品種推廣和標(biāo)準(zhǔn)化種植。先后投入26.26億元，打造“升級版”高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田60.25萬畝，目前，“全國優(yōu)質(zhì)糯稻生產(chǎn)區(qū)”已見雛形，“應(yīng)城糯米”已經(jīng)成為一道亮麗的名片。

科技賦能，促進(jìn)糯稻綠色發(fā)展。應(yīng)城市全力打好政策與科技投入組合拳，始終把糧食生產(chǎn)作為重中之重，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。近年來，應(yīng)城市委市政府高度重視，圍繞做大做強(qiáng)糯稻產(chǎn)業(yè)出實(shí)招，與農(nóng)業(yè)院校、科研院所長期合作，開展糯稻栽培、育種、病蟲害防治、精深加工等方面研究，并將研究成果在本地推廣；先后制定并頒布了《優(yōu)質(zhì)秈糯稻無公害栽培技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品原料糯稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《地理標(biāo)志產(chǎn)品應(yīng)城糯米》。由應(yīng)城市糯稻研究團(tuán)隊(duì)編寫出版《現(xiàn)代糯稻生產(chǎn)技術(shù)》，填補(bǔ)我國糯稻專著的空白。出臺優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)由初加工向精深加工方向發(fā)展，同時(shí)，打造集糯稻加工、物流、科研、信息于一體的糯稻產(chǎn)業(yè)集群，形成從糯稻種植、收購到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。

應(yīng)城市扎實(shí)推進(jìn)春耕和夏種，全年糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的態(tài)勢。去年以來，應(yīng)城建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推動水稻產(chǎn)業(yè)由“散戶種植”向“大戶經(jīng)營”的轉(zhuǎn)變，將“小田”變“大田”“瘦田”變“肥田”“旱田”變“水田”，建成4600畝的“千畝方”良田。糯稻等主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提高至83%，種植規(guī)模、種植品質(zhì)和種植效益全面提升。應(yīng)城年加工銷售糯米、糯米粉等產(chǎn)品2.2萬噸，總產(chǎn)值達(dá)12億元。憑借規(guī)模和品質(zhì)優(yōu)勢，應(yīng)城糯米成為五糧液、紹興黃酒、銀鷺食品、三全食品、思念湯圓等品牌的原料?！皯?yīng)城糯稻”已申獲應(yīng)城糯米國家地理專用標(biāo)志，成為應(yīng)城市的金字招牌。去年，應(yīng)城市糯稻畝產(chǎn)1300斤左右，收購價(jià)每斤1.75元，打通應(yīng)城糯米從田間到餐桌的直供體系，助農(nóng)畝平增收300元至500元，實(shí)現(xiàn)糧食增長與糧農(nóng)增收兩不誤。糯稻從一個(gè)普通的農(nóng)產(chǎn)品，到一門比較成熟的產(chǎn)業(yè)，在應(yīng)城大地上，茁壯成長。

產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興。應(yīng)城注重三產(chǎn)大融合促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)增質(zhì)效，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)，推動應(yīng)城經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。應(yīng)城在堅(jiān)守糧食安全底線的同時(shí)，著力推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，打造應(yīng)城糯米、湯池甲魚、黃灘醬油等一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，做好“土特產(chǎn)”文章。

依托湯池“靈甲小鎮(zhèn)”省級特色小鎮(zhèn)優(yōu)勢，發(fā)揮4.5億元社會投資撬動作用，建設(shè)甲魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，打造1000畝甲魚生產(chǎn)示范基地，配套建設(shè)甲魚科普中心、25MW光伏發(fā)電項(xiàng)目，帶動現(xiàn)有5000畝養(yǎng)殖區(qū)域擴(kuò)面提質(zhì)，拓展甲魚深加工產(chǎn)業(yè)鏈。助力富邦科技加快建設(shè)總投資12億元、占地2800畝的富邦番茄公社農(nóng)旅綜合體，開創(chuàng)番茄小鎮(zhèn)、番茄牧場等板塊，創(chuàng)新打造孝感首家數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。支持古法釀造的黃灘醬油提質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)，如今黃灘醬油論克賣，醬油及醬制品去年銷售收入過億元。

一“糯”千金來。勤勞智慧的應(yīng)城人民不斷開拓創(chuàng)新，用好“應(yīng)城糯米”國家地理標(biāo)志這個(gè)金字招牌，支持中磐糧油、運(yùn)發(fā)米業(yè)等企業(yè)通過質(zhì)量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品認(rèn)定等方式，唱響珍珠糯米、康圓糯米等知名品牌，力爭實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糯稻持續(xù)增產(chǎn)增效，為加快推進(jìn)中國式現(xiàn)代化應(yīng)城實(shí)踐作出突出貢獻(xiàn)。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）

作者：王清波（襄陽市樊城區(qū)委宣傳部 ）

責(zé)編：黃菲