荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 陳保忠 吳沖)5月31日,孝感市云夢縣隔蒲潭鎮(zhèn)新馬村的水果型草莓番茄喜獲豐收。這種水果型番茄口感好,營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛。
來自隔蒲潭鎮(zhèn)前進村的菜農、草莓番茄種植戶劉想山說:“這種草莓番茄口感香甜,是可以生吃的水果西紅柿,比普通的西紅柿味道更加濃郁,脆甜爽口,一口爆汁,汁酸肉甜,很解膩。無論是直接吃還是做菜,都非常美味。”
草莓西紅柿里沒有草莓,也沒有草莓味。因其底部有一小圈綠紋,帶有青肩,看起來像草莓,故命名為草莓西紅柿。草莓西紅柿也叫草莓柿子、鐵皮柿子。
別看它個頭不大,甜度卻很高,比一般的西紅柿要高出三分之一左右。草莓西紅柿顏色粉紅、口感酸甜,特別適合鮮食。在種植管理上,需用大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化肥、農藥,防止土壤的營養(yǎng)流失、板結。草莓西紅柿主要在山東、黑龍江、北京等地區(qū)廣受到歡迎,就連冬奧會蔬菜直供基地也有它的身影。
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