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咸寧這所幼兒園獲評(píng)首批“湖北樣板廚房”

發(fā)布時(shí)間:2024年01月24日08:25 來源: 荊楚網(wǎng)

荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(記者黃錚)1月21日,咸寧市直屬機(jī)關(guān)幼兒園傳來消息,該園學(xué)生食堂已通過自查申報(bào)、縣市區(qū)初審評(píng)分、市級(jí)考評(píng)驗(yàn)收等步驟,被認(rèn)定為首批“湖北樣板廚房”。

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據(jù)悉,按照《省市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室關(guān)于印發(fā)2023年湖北省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)的通知》要求,咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)照《湖北省樣板廚房建設(shè)工作指南》,積極推進(jìn)“湖北樣板廚房”建設(shè)。

咸寧市直屬機(jī)關(guān)幼兒園食堂5_副本.jpg

同時(shí),根據(jù)各地各校民主評(píng)選、推薦申報(bào),經(jīng)過認(rèn)真遴選評(píng)定,咸寧市直屬機(jī)關(guān)幼兒園被評(píng)為咸寧市“2023年度學(xué)校后勤管理工作先進(jìn)單位”。

該園針對(duì)食堂管理制定了嚴(yán)格的工作流程,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘檢測(cè)、留樣、陪餐、分餐、清洗、消毒餐盤等環(huán)節(jié),建立了扎實(shí)的食堂制度管理,確保食品衛(wèi)生安全。

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“食堂工作是幼兒園整體工作中的一個(gè)重要組成部分?!庇變簣@相關(guān)負(fù)責(zé)人說,“本著對(duì)幼兒生命健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我園一直對(duì)食堂工作高度重視、常抓不懈,不斷提升幼兒膳食質(zhì)量。在食堂工作的規(guī)范管理、求實(shí)創(chuàng)新、提質(zhì)升級(jí)上下工夫,積極創(chuàng)建食品安全示范校?!?br>

【責(zé)任編輯:王焱堯】

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