荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(通訊員 李婷婷 杜春寶 章和開(kāi))一方夜市,半城煙火。
9月7日,夜幕低垂,筆者來(lái)到咸寧海德夜市,開(kāi)啟了深夜覓食的狂歡。新疆羊肉串、湖南長(zhǎng)沙菜等各式寶藏小店精致地道。冰粉、檸檬茶、水果碗等各類(lèi)小攤位琳瑯滿目。啤酒龍蝦等各大排檔熱力全開(kāi),激發(fā)顧客極致味蕾體驗(yàn)。
這個(gè)毗鄰淦河,長(zhǎng)一公里的海德夜市,2018年開(kāi)業(yè)初期曾經(jīng)業(yè)績(jī)平平,近年來(lái)在經(jīng)營(yíng)主體和政府雙重推動(dòng)下,一路逆勢(shì)上揚(yáng),連續(xù)獲評(píng)“湖北省2021年繁榮夜間經(jīng)濟(jì)集聚示范街區(qū)”“湖北省2022年省級(jí)特色商業(yè)街區(qū)”,成為咸寧市首個(gè)“雙省級(jí)”街區(qū),2023年?duì)I業(yè)額有望達(dá)到3.2億元,同比增長(zhǎng)28%。
一方夜市,如何做到“坐地生金”,連續(xù)摘得兩塊省級(jí)招牌?
善籌謀,“夜”態(tài)方興
從一處雅致的“華祥苑國(guó)賓茶”門(mén)面上樓,這里茶香四溢,別有洞天。咸寧香街投資發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)汪義斌身著唐裝,已沏好一壺新茶笑意滿滿。
海德夜市的發(fā)展之路,得從汪義斌的故事說(shuō)起。
2011年,汪義斌看中了咸安區(qū)育才街毗鄰淦河的這方“寶地”,購(gòu)得133畝土地投資8億元建起歐式英倫風(fēng)格的海德公館樓盤(pán),附屬建設(shè)了5萬(wàn)平方米的臨街門(mén)面。
不同于其他開(kāi)發(fā)商建好樓盤(pán)后將門(mén)面一賣(mài)了之,汪義斌敏銳察覺(jué)到,周邊星羅密布著碧桂園小區(qū)、咸高、嫦娥廣場(chǎng)、雙龍山公園、紅橋等各類(lèi)住宅小區(qū)、學(xué)校、文旅休閑景區(qū),唯獨(dú)缺少一處煙火市集。
如果將街區(qū)門(mén)面自持經(jīng)營(yíng),打造成可一站滿足“吃、購(gòu)、逛、玩 ”需求的“香街夜市”,定能激發(fā)附近強(qiáng)勁的消費(fèi)潛力。
汪義斌果斷組建起經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),制定招商計(jì)劃。對(duì)于招商,汪義斌的“眼光”頗高。要囊括高中低端不同檔次,餐飲酒店娛樂(lè)等不同業(yè)態(tài),重點(diǎn)地段要有特色有實(shí)力有規(guī)模的才能進(jìn)駐。
2018年,一公里的繁華街區(qū)初具雛形,各類(lèi)特色餐飲、茶藝、智慧酒店、圍棋學(xué)校、藝術(shù)培訓(xùn)、幼兒園、太極文化館、中醫(yī)藥理療、足療城、臺(tái)球館及文旅健康休閑等40余家商戶(hù)紛紛落戶(hù),提供就業(yè)1000余人。
對(duì)于管理,汪義斌的“要求”頗嚴(yán)。本著“既是夜市,又是景觀;既是香街,又是游客打卡勝地”的要求,汪義斌要求每家商戶(hù)按景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)裝修設(shè)計(jì),并嚴(yán)格落實(shí)環(huán)保要求,嚴(yán)禁污水排入淦河。
第一年開(kāi)張,街區(qū)就爆發(fā)出強(qiáng)勁的消費(fèi)帶動(dòng)力,整體經(jīng)營(yíng)年收入達(dá)8000萬(wàn)元,成為咸寧代表性的新型消費(fèi)街區(qū),“游淦河 逛香街”成為咸寧夜經(jīng)濟(jì)的新名片。
聚人氣,煙火升騰
誰(shuí)也沒(méi)有想到,剛剛火爆起來(lái)的海德夜市,被2020年突發(fā)疫情迎頭澆滅。疫情過(guò)后,商戶(hù)們期待的熱度回歸并沒(méi)有到來(lái)。慘淡的街道、凋敗的基礎(chǔ)設(shè)施,讓汪義斌心疼不已。
咸安區(qū)商務(wù)局了解情況后,多方奔走省市區(qū)三級(jí)部門(mén),一方面爭(zhēng)取100余萬(wàn)元省級(jí)資金支持,重點(diǎn)推進(jìn)一河兩岸相關(guān)的人文景觀環(huán)境及文旅設(shè)施建設(shè),完善街區(qū)道路、路燈、供電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)施“亮化、彩化、美化”工程。
另一方面,給予寬松管理政策,在街區(qū)廣告、文創(chuàng)、擺攤經(jīng)營(yíng)等方面給予街區(qū)一定的自主權(quán),對(duì)街區(qū)商務(wù)活動(dòng)由審批制改為備案制,聯(lián)合城管、財(cái)政、市場(chǎng)等多個(gè)部門(mén)支持在許可范圍內(nèi),放寬管制。
開(kāi)設(shè)夜間跳蚤市場(chǎng),放寬高峰時(shí)段(晚上19:00—24:00)路邊停車(chē)管制等,加派警力保障安全穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)秩序,同時(shí)還舉辦多場(chǎng)趕集活動(dòng),為香街“引流”。
咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局則是不遺余力做好免費(fèi)送公章、免費(fèi)設(shè)計(jì)中央廚房、幫助申報(bào)個(gè)體字號(hào)等各項(xiàng)服務(wù)。
“鬧元宵、端午、龍蝦節(jié)、荊楚購(gòu)、點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)、暢享煙火氣……兩年來(lái)政府一共開(kāi)展了18場(chǎng)文化趕集活動(dòng)呢!”汪義斌搬著指頭一一列舉。
這些努力沒(méi)有白費(fèi)。每次文化趕集活動(dòng),雙人舞、歌曲、快板、山歌、雜技、川劇等特色節(jié)目吸引上千人圍觀,媒體大V和網(wǎng)紅直播帶貨的桂花茶、桂花酸奶、向陽(yáng)湖牛奶等本地特色農(nóng)產(chǎn)品吸引了眾多消費(fèi)者線下品鑒線上采購(gòu),各類(lèi)消費(fèi)劵的發(fā)放更是點(diǎn)燃了公眾消費(fèi)激情。
2021年及2022年,海德商街一路逆勢(shì)上揚(yáng),2021年海德夜市街區(qū)總年?duì)I業(yè)額超過(guò)2億元,2022年超過(guò)2.5億元,連續(xù)獲評(píng)“湖北省2021年繁榮夜間經(jīng)濟(jì)集聚示范街區(qū)”“湖北省2022年省級(jí)特色商業(yè)街區(qū)”。
再創(chuàng)新,文旅兼容
2023年3月,“海德衛(wèi)士”隊(duì)伍“火”了,他們身著“錦衣衛(wèi)”官服官帽,腰間別著一把“長(zhǎng)刀”,不時(shí)在香街來(lái)回巡邏,英姿颯爽之勢(shì)引來(lái)爆棚的點(diǎn)贊。
不少顧客大呼“感覺(jué)超有安全感”,很多顧客為了一睹英姿專(zhuān)程前來(lái)消費(fèi),發(fā)到網(wǎng)上的抖音小視頻也持續(xù)引來(lái)更多人流。
為了配合顧客拍照拍視頻,“海德衛(wèi)士”們也很給力,不僅隨時(shí)予以配合,還“操練”了各式耍法甚至街舞,刺激顧客的“小神經(jīng)”。
“這個(gè)主意是我想的,”汪義斌自豪表示效果基本達(dá)到了預(yù)期,“今后想從三方面發(fā)力,把海德香街建優(yōu)建強(qiáng)。”
汪義斌介紹,從基礎(chǔ)設(shè)施方面,他已有二期改造計(jì)劃,建設(shè)集裝箱小吃街、網(wǎng)紅街區(qū)和步道,增加海德商街景觀效應(yīng)。
從文化植入方面,他還想引入非遺文化,對(duì)接湖北科技學(xué)院美術(shù)系,開(kāi)展?jié)h服秀、古箏等節(jié)目表演,增加海德商街文化吸引力。從豐富業(yè)態(tài)方面,他計(jì)劃設(shè)置專(zhuān)門(mén)展廳,將咸安的本土竹工藝品、桂花食品等各類(lèi)土特產(chǎn)推介給更多顧客。
目前,海德商街入駐商戶(hù)已達(dá)70余家?!耙押5律探执蛟斐梢故薪?jīng)濟(jì)一條街、質(zhì)量品牌一條街、誠(chéng)信服務(wù)一條街,為我市繁榮夜間經(jīng)濟(jì)、提振消費(fèi)信心、激發(fā)消費(fèi)需求作出更大貢獻(xiàn)!”汪義斌信心滿滿。
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