赤壁融媒體記者 張升明

“赤壁小龍蝦品質好，個體肥大，肉質鮮嫩，一直深受全國各地食客們青睞。”凌晨3點，在車埠鎮(zhèn)芙蓉村小龍蝦交易市場，來自湖南的收購商徐濤就已經(jīng)擺開陣勢，準備收購來自車埠鎮(zhèn)周邊龍蝦養(yǎng)殖戶們的龍蝦。徐濤來赤壁收購龍蝦已經(jīng)三四年了，多的時候每天可以收6000到7000斤。

據(jù)芙蓉村村干部廖平情介紹，現(xiàn)在小龍蝦才剛剛上市，每天成交量保持在1萬斤左右。真正高峰期在4月中下旬，往年那時候來自全國各地，包括上海、浙江、江蘇的收購商齊聚赤壁，每天成交量達到8萬斤。

在官塘驛鎮(zhèn)泉口村神泉湖種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，負責人童聰正在忙著將收購來的小龍蝦進行等級分揀打包，準備發(fā)往全國各地。該合作社現(xiàn)在每天小龍蝦成交量3000斤左右，高峰期保持在1.5萬斤，主要銷往江浙滬粵。

由于小龍蝦養(yǎng)殖投資少、風險小、見效快，近年來，小龍蝦養(yǎng)殖已成為赤壁市生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式之一。在培育地方經(jīng)濟增長新動能、推進農(nóng)（漁）業(yè)供給側結構性改革、促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收過程中發(fā)揮著重要作用，已成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的亮點產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。

全市小龍蝦發(fā)展態(tài)勢迅猛，養(yǎng)殖面積由最初的幾百畝發(fā)展到現(xiàn)在22.5萬畝。其中稻田綜合種養(yǎng)面積18.5萬畝，池塘套養(yǎng)面積1萬畝，池塘主養(yǎng)2.5萬畝，溝、港、渠野生寄養(yǎng)面積0.5萬畝。產(chǎn)量也由不足20噸發(fā)展到現(xiàn)在9837噸，產(chǎn)值達72000萬元。因小龍蝦養(yǎng)殖農(nóng)民增加純收入4000元/年，其中1300余名貧困戶養(yǎng)殖小龍蝦面積19294畝，依靠養(yǎng)殖小龍蝦走上了脫貧致富道路。