赤壁融媒體記者 肖天勝

當前，隨著我省疫情防控形勢持續(xù)向好，各地都在積極有序推進企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，暢通鄂產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道。赤壁市趙李橋鎮(zhèn)是世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)，歐亞萬里茶道源頭之一，中國青磚茶之鄉(xiāng)。位于趙李橋鎮(zhèn)的湖北省趙李橋茶廠有限責任公司是全國最大的磚茶生產(chǎn)企業(yè)，自復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，工人們正在加緊趕制訂單。

作為全國最大的磚茶企業(yè)，湖北省趙李橋茶廠有限責任公司每年要向國內(nèi)外市場供應(yīng)磚茶近萬噸，主要銷往內(nèi)蒙古、新疆等邊疆地區(qū)和“一帶一路”沿線國家。自3月初正式復(fù)產(chǎn)以來，公司一方面嚴抓疫情防控，一方面積極加大復(fù)工復(fù)產(chǎn)力度，開足馬力生產(chǎn)。

湖北省趙李橋茶廠有限責任公司黨委書記、副總經(jīng)理甘多平告訴記者：“在3月份接到防疫指揮部批準復(fù)工復(fù)產(chǎn)以后，已有320多個職工復(fù)工到崗，能保持4班3運轉(zhuǎn)模式，趕制完成訂單任務(wù)，現(xiàn)在是滿負荷生產(chǎn)?！?/p>

公司負責人介紹，截至目前，公司的磚茶訂單有1500多噸，已排到了2個月之后，其中內(nèi)蒙古綠泰源農(nóng)產(chǎn)品有限公司和錫盟北原這兩家公司，就提前下了1300多噸的訂單。為保障磚茶及時供應(yīng)，公司300多名員工實行24小時輪班上崗，產(chǎn)能持續(xù)穩(wěn)定提升。

湖北省趙李橋茶廠有限責任公司生產(chǎn)部部長吳華光說道：“公司自復(fù)產(chǎn)以來，生產(chǎn)部管理層加強管理，努力提高產(chǎn)能，現(xiàn)在日產(chǎn)量達到15噸左右，基本上達到了平時產(chǎn)能的90%?！?/p>

青磚茶屬于黑茶的一種，是全發(fā)酵茶，經(jīng)過高溫壓制成形。其湯色橙紅，香氣獨特，含有多種人體必需維生素和稀有元素，特別是富含茶堿。它在歐亞及邊疆地區(qū)，一直是作為邊疆少數(shù)民族的民族生活必需品而聞名，尤以“川”字牌和羊樓洞磚茶最受青睞。

湖北省趙李橋茶廠有限責任公司緊壓茶研究生副所長陳軍海說：“青磚茶是我們湖北赤壁‘中國青（米）磚茶之鄉(xiāng)’傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一，它源于唐，興于宋，盛于明清。幾百年來，一直是作為邊疆的少數(shù)民族的生活必須品，有‘寧可三日無糧，不可一日無茶’之說。青磚茶的制作工藝是很復(fù)雜的，有6大工序，72道工藝，從鮮葉的采摘，到成品的出廠，最少都得要半年的時間?！?/p>

在磚茶生產(chǎn)安全有序推進的同時，外銷渠道也在同步暢通。剛出廠的磚茶，每周都會有兩車準時從湖北發(fā)往外省。

甘多平介紹道：“現(xiàn)在發(fā)往內(nèi)蒙古的青磚茶3月份有300多噸，銷售到四川、山西、山東、廣東等地的內(nèi)銷產(chǎn)品也有50多噸，銷售額達到了1100萬，基本上銷售渠道還是暢通的，一路綠燈。消費者也對我們的產(chǎn)品很有信心。”