荊楚網(wǎng)消息(記者徐蕾 通訊員周呈敏)11月9日,湖北省首屆楚菜博覽會在咸寧盛大舉行!省商務廳黨組成員、省政府口岸辦專職副主任楊青松、中國烹飪協(xié)會副會長、省烹飪協(xié)會會長孫桃香、中國烹飪大師、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會名廚專業(yè)委員會主席盧永良、中國烹飪大師孫昌弼、中國烹飪大師涂建國、中國烹飪大師鄒志平、咸寧市領導張方勝、劉復興、尤晉出席了本次開幕式。
開幕式現(xiàn)場。
出席本次活動嘉賓。
本次活動由咸寧市商務局牽頭,聯(lián)合咸寧市農業(yè)局、市食藥監(jiān)局、市旅游委、市廣播電視臺、市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會共同舉辦的,目的是為打造咸寧楚菜品牌,建設中國(咸寧)丘陵鄉(xiāng)土美食之鄉(xiāng),提高咸寧楚菜品牌的競爭力、影響力,加強咸寧楚菜產業(yè)專門人才隊伍建設,開展楚菜技術交流,實現(xiàn)咸寧餐飲業(yè)高質量發(fā)展。
本次評審專家組(左起王武、孫昌弼、盧永良、涂建國、周呈敏)。
巡視展館。
觀眾圍觀品嘗參賽菜品。
部分參賽作品展。
11月11日下午,湖北楚菜美食博覽會咸寧分會圓滿收官。本次博覽會共評選出楚菜食材企業(yè)(基地)20家、餐飲名企名店20家、咸寧楚菜大師10名、咸寧十大特色菜品10道,不僅全面、系統(tǒng)宣傳了咸寧地方特色飲食文化,檢驗了咸寧餐飲行業(yè)的綜合實力,同時也為12月份在武漢國際會展中心舉辦的湖北楚菜美食博覽會起到了很好的預熱宣傳作用。
湖北省首屆楚菜博覽會咸寧分會評選頒獎名單如下:
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